Az előző cikkünkben olyan gyakori jelekről volt szó, mint az állandó éhségérzet, a lassabb regeneráció vagy az edzéseken tapasztalható megtorpanás. Ezeket sokan könnyen összekapcsolják a táplálkozással. Vannak azonban olyan tünetek is, amelyekről elsőre valószínűleg nem a fehérjebevitel jut eszedbe. Pedig a szervezeted szinte minden sejtje fehérjéből épül fel vagy fehérjék segítségével működik, így a nem megfelelő bevitel jóval több területre lehet hatással, mint gondolnád. Nézzük azt a hat kevésbé ismert jelet, amelyekre szintén érdemes odafigyelni.

1. Fokozott hajhullás

Ha a megszokottnál több hajszálat találsz a fésűdben vagy a zuhany lefolyójában, könnyen vitaminhiányra vagy stresszre gyanakodhatsz. Ezek valóban gyakori okok, de a fehérjebevitel is szerepet játszhat a haj egészségében. A haj fő alkotóeleme a keratin, amely egy fehérje. Ha a szervezet tartósan nem jut elegendő fehérjéhez, a létfontosságú szervek működését helyezi előtérbe, ezért a haj növekedése háttérbe szorulhat. Ez nem egyik napról a másikra történik. A haj növekedési ciklusa miatt a változás gyakran csak hetekkel vagy akár hónapokkal később válik láthatóvá. Fontos azonban kiemelni, hogy a hajhullás hátterében számos egyéb tényező is állhat, például hormonális változások, vashiány, bizonyos betegségek vagy tartós stressz.

2. Töredező körmök

A körmeid állapota sokat elárulhat az általános tápláltsági állapotodról. A körmök szintén keratinból épülnek fel, ezért megfelelő mennyiségű fehérjére van szükségük a normál növekedéshez. Ha a körmeid könnyen berepednek, töredeznek vagy lassabban nőnek, érdemes megnézni, hogy elegendő fehérjét fogyasztasz-e. Persze itt sem csak egyetlen tényezőről van szó. A vas-, cink- vagy biotinhiány, illetve a gyakori vegyszerhasználat is hozzájárulhat a körmök gyengüléséhez. A kiegyensúlyozott, fehérjében gazdag étrend azonban az egészséges köröm növekedésének egyik alapja.

3. Lassabban gyógyulnak a sebek

Elgondolkodtál már azon, mi történik, amikor megvágod az ujjad vagy lehorzsolod a térded? A szervezeted azonnal munkához lát: új sejteket épít, kollagént termel, helyreállítja a sérült szöveteket. Ezek a folyamatok jelentős mennyiségű fehérjét igényelnek. Ha a fehérjebevitel tartósan alacsony, a regeneráció lassabb lehet. Ez különösen igaz műtétek, sérülések vagy intenzív sportolás után, amikor a szervezet fehérjeigénye is megnő. Éppen ezért a megfelelő fehérjebevitel nemcsak az izomépítés miatt fontos, hanem a szervezet természetes regenerációs folyamatait is támogatja.

4. Gyakrabban betegszel meg

Az immunrendszered folyamatosan dolgozik azért, hogy megvédjen a kórokozóktól. Ehhez azonban tápanyagokra is szüksége van. Az immunrendszer számos összetevője – például az ellenanyagok – fehérjékből épülnek fel. Ezért a megfelelő fehérjebevitel hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. Természetesen attól még, hogy valaki ritkán fogyaszt fehérjét, nem lesz automatikusan gyakrabban beteg. Az alvás, a stressz, a vitamin- és ásványianyag-ellátottság, valamint az általános életmód legalább ilyen fontos szerepet játszanak. A legjobb eredményt mindig a kiegyensúlyozott táplálkozás és az egészséges életmód együttese adja.

5. Nehezebb koncentrálni

Volt már olyan napod, amikor hiába ültél a gép előtt, egyszerűen nem tudtál fókuszálni? A koncentrációt rengeteg tényező befolyásolja, de az étrend sem elhanyagolható. A fehérjék aminosavakat biztosítanak a szervezet számára, amelyek több ingerületátvivő anyag előállításában is szerepet játszanak. Ezek az anyagok részt vesznek az idegrendszer normál működésében.

Ha a napjaid főként gyorsan bekapott, alacsony fehérjetartalmú ételekből állnak, előfordulhat, hogy kevésbé érzed magad energikusnak vagy nehezebben tudsz hosszabb ideig koncentrálni. Ez természetesen nem kizárólag a fehérjebevitelen múlik, de érdemes ezt a szempontot is figyelembe venni.

 

Most már tudod, milyen jelek utalhatnak arra, hogy a szervezeted nem jut elegendő fehérjéhez. De felmerül a következő kérdés: mégis mennyi fehérjére van szüksége egy átlagos felnőttnek? És valóban mindenkinek ugyanannyira?

A következő cikkünkben ezt járjuk körül részletesen. Megmutatjuk, hogyan számolhatod ki a saját napi fehérjeszükségletedet, és azt is, hogy mennyiben különbözik egy ülőmunkát végző ember, egy hobbisportoló vagy egy rendszeresen edző életmódja ebből a szempontból.