Sós karamellás fehérjés mogyoróvajas zabkekszgolyók

Néha a legegyszerűbb receptekből lesznek a legveszélyesebbek.

Ez a sós karamellás fehérjés mogyoróvajas zabkekszgolyó pontosan ilyen. Nem igényel sütést, percek alatt elkészül, és tökéletes választás lehet egy délutáni nasihoz, edzés előtti energiabombának vagy akár akkor is, amikor valami édesre vágysz, de szeretnéd egy kicsit tudatosabban megoldani.

A recept alapját a WILL's Vegan Protein Salted Caramel adja, amely tökéletesen illeszkedik a mogyoróvaj és az étcsokoládé ízvilágához. Az eredmény egy krémes, lágy belsejű, kívül csokoládéba mártott golyó, amelyből meglepően nehéz csak egyet enni.

Hozzávalók

• 150 g mogyoróvaj
• 188 g zabkeksz
• 1 evőkanál méz
• 1 adag WILL's Vegan Protein Salted Caramel
• kb. 1,5 dl növényi tej
• 60 g apróra vágott mogyoró
• 1 tábla cukormentes csokoládé

Elkészítés

 Készíts elő mindent

Mérd ki előre az összes hozzávalót, majd a zabkekszet törd vagy darált formára aprítsd, amíg finom morzsás állagot nem kapsz.

 Keverd össze az alapot

Egy nagyobb tálban keverd össze a mogyoróvajat és a mézet, majd add hozzá az apróra vágott mogyorót. Ezután szórd hozzá a WILL's Vegan Protein Salted Caramel adagot, majd öntsd hozzá a növényi tejet. Keverd alaposan össze az egészet. Figyeld a massza állagát: ha túl sűrűnek érzed, adhatsz hozzá még egy kevés növényi tejet, de csak fokozatosan. A cél egy sűrű, krémes, de jól formázható állag.

 Add hozzá a zabkekszet

A zabkekszmorzsát fokozatosan keverd a masszához, majd dolgozd össze, amíg egységes állagot nem kapsz. A végén egy jól formázható, enyhén ragacsos, de stabil masszát kell kapnod.

 Formázd meg a golyókat

A masszából formázz kisebb golyókat, majd helyezd őket egy tálcára vagy tányérra. Tedd őket körülbelül 15 percre a mélyhűtőbe, hogy kissé megszilárduljanak.

 Csokoládébevonat

Amíg a golyók hűlnek, olvaszd meg a cukormentes csokoládét. Amikor a golyók kellően megdermedtek, egyesével mártsd őket az olvasztott csokoládéba. Ha szeretnéd még látványosabbá tenni, a tetejükre csorgathatsz egy kevés mogyoróvajat vagy szórhatsz rájuk aprított mogyorót.

Tálalás

Hagyd, hogy a csokoládé megszilárduljon, majd már fogyaszthatod is.

Miért szeretjük?

🤎 Krémes mogyoróvaj

🌱 WILL's Vegan Protein Salted Caramel

🍫 Ropogós csokoládébevonat

🥜 Extra mogyoródarabok

⚡ Tökéletes edzés előtt vagy két étkezés között

Ez az a recept, ami emlékeztet rá, hogy a fehérjebevitelnek nem kell unalmasnak lennie. Néha elég hozzá egy kis mogyoróvaj, egy adag Vegan Protein és néhány perc a konyhában.

Próbáld ki a receptet a WILL's Vegan Protein Salted Caramellel, és mutasd meg nekünk Instagramon a saját verziódat! 🤎